拉拉山水蜜桃 V.S 山寨版水蜜桃傻傻分不清楚

拉拉山的水蜜桃別具盛名，因為拉拉山位居中高海拔，日夜溫差大，時常雲霧繚繞，好山好水的地理環境，非常適合種植水蜜桃。假日時此處也經常有觀光客來踏青兼買桃。Superbuy採訪團隊這次從北橫公路上山，兩個小時崎嶇蜿蜒的山路上看到數十攤的「拉拉山」水蜜桃攤販，但是，黃政雄，這位在拉拉山種水蜜桃二十多年的在地農夫無奈地說道：「拉拉山名氣大，所以時常會有不肖商人以『他山之桃』假以拉拉山的名義，提高價錢販售給客人，有時甚至直接在拉拉山販售山寨版水蜜桃給觀光客呢！」「那要怎麼避免買到假的拉拉山水蜜桃呢？」我們疑惑地問，「當然就是直接跟我買囉！」黃大哥露出開朗的笑容。也......對！這也是Superbuy團隊的理念，避免中盤商、大盤商對農夫的剝削，把實際探訪過的在地好農夫的水果，直接從產地送至消費者的餐桌上。

半路出家耗時八年變專家

黃大哥深邃的五官，讓他時常被誤認為外國人。原來他和太太都是泰雅族，來自哈嘎灣(後光華)部落。說起為何會開始種植水蜜桃，黃大哥說部落生活以農業為主，生為農家長子，自幼便與長輩一同從事農務，從小耳濡目染的影響下，讓他對於農業活動有著濃厚的興趣。長大後在外工作時，朝九晚五的工作令他感到乏味，於是便萌生回鄉開闢果園的念頭，並於二女兒出生後，毅然決然投入農作。當時投入農作時，因部落鄰居已有農戶種植水蜜桃，發現祖先留下來的土地不論海拔或是氣候皆非常適合水蜜桃的生長，而且水蜜桃為高經濟價值的水果，對於背負家計重擔的黃大哥是一個重要的選擇因素，黃大哥便抱持嘗試的心態開始栽種水蜜桃。

創業期間因需要資金才能夠支持，與太太討論後，兩人平日皆在工廠工作，假日期間回到家鄉開墾土地。雖然從小接觸農業，但未曾接觸過水蜜桃，對於栽種技術一竅不通，欲向鄰近果農請教時，他們一看到黃大哥出現在果園便故意停下手邊工作，黃大哥也不是省油的燈，就坐在旁邊跟他們耗，「想學，就要厚臉皮一點啊！」黃大哥笑道。

在四處碰壁的情況下，黃大哥天天與果樹接觸，觀察果樹的變化，再設法改善它。原本樹苗種植一年後，需嫁接品種，嫁接成功後需要等待3到4年才能順利結果，但黃大哥因為不諳栽種水蜜桃的訣竅，以至於第一批樹苗全軍覆沒，水蜜桃沒有一顆能吃，水蜜桃可以正式量產已經是8年後的事了，過程中因為家庭經濟嚴重失衡也曾萌生放棄的念頭，一度轉向種植高冷蔬果，但因為幾乎天天與水蜜桃接觸，水蜜桃已經像是黃大哥跟太太的第四個孩子了。

顧水蜜桃親像顧孩子

在許多失敗經驗的累積下，黃大哥發現其實水蜜桃就像小孩子一樣，需要細心的呵護它；需要在乾淨的環境下成長；需要定期砍草清理果園、修剪雜枝等等。而成長階段的疏果、套袋也是不可忽視的重要環節，為讓果實能有足夠的成長空間及養分，在結果時必須一棵樹一枝條的疏果，疏果完也要一粒粒為它們套上外衣(套袋)，但在套袋過程中中需注意力道及動作，以免造成果實脫落的情形。

由於水蜜桃產季正逢颱風季節，每年採收期除了忙著採果、銷售水果外，也要與上天賭博，努力祈禱不要有颱風來，記得前幾年有一次套袋時，套了7萬顆桃子，都還沒有開始採收，一個颱風過境，一年的努力就這樣付之一炬，待颱風警報解除後，衝上了山看到散落一地的套袋及果實，眼淚都不知道是怎麼流下的‧‧‧‧‧‧。