最近因為被鑄鐵鍋社團的熱火燒到,
所以開始嘗試做一些西式料理。
今晚餐桌就是中西合璧。
晚餐有烤馬鈴薯地瓜+焗烤大白菜+紅燒魚+涼拌大頭菜
結果焗烤大白菜大受歡迎。
而烤馬鈴薯和地瓜倒是表面澆黑了點,
口感是脆脆又有QQ的口感,
我個人覺得這「原味」與口感很不錯!!
不過家人倒是覺得還好。
看來我家口味就是「很台」吧XDD
做菜最大的樂趣就是可以千變萬化,
西式有西式的好,
中式有中式的美,
總之可以多方嘗試,
我很喜歡實驗與變化!!
而且老公昨晚和我在研究「食器」,
感覺兩人興趣難得這麼相近,
料理讓我們更親近,
感覺真的很棒啦^^
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