今天一開始就說到日本之旅簡直是精彩萬分。過程比什麼都精彩。

一開始是遲到,飛機飛走。老公氣炸,堅持坐在航空站等補票資訊。我們一干人晾在一旁乾等。他也不讓我們去吃飯什麼的。

『我們都心想事成!!除了老公。我並不想去旅行。小孩也只想上學讀書。沒錯~這旅程是半年前安排,但是當時我腦筋不清楚,不曉得這在開學不久之後的事情。而且連續幾件事情下來令我感到不悅。例如生活費一直擱淺未發下來,可是卻有錢去旅遊,這讓我尤其難以接受。後來索性我就一直要生活費,因為這簡直有些本末倒置,我不喜歡這種感覺。他說是因為我喜歡賞花,所以安排此旅。但旅途卻完全沒有安排我喜歡的行程,例如購物。

後來說好可以買免治馬桶(他原先還說要買最貴最好),麵包機,水波爐之類的「潮流名產」。可是到日本第一天,卻因為他「宣稱」我一定不會使用麵包機,而不讓我買。我只想買麵包機,他卻不讓我買。其他東西我老早是自動放棄,因為真的「可有可無」,而且我也算認份,非必要的東西,可以不買。可是麵包機可以將米或熟飯定時做成麵包,這簡直太酷了,很適合家人使用,尤其是早餐的時候。他卻不答應。還「牽拖」說是因為我電子鍋煮飯不好吃,所以要我先把電子鍋做飯做好再說。我很難以忍受這種「交換條件」之說。當晚我氣急敗壞。他轉頭呼呼大睡。後來半夜我就一直傳簡訊給他。告訴他我內心的想法與憤怒。

當然後來我也想通,如果我沒有真正獨立,就必須要看人臉色要東西。當他開心時,什麼都好談。當他心情不好時,我就變成「出氣包」,而且還要「戒慎恐懼」。而且他會覺得自己很努力,所以可以挑剔別人與主宰一切,難免覺得別人不過是佔便宜(當然我們確實會趁他心情好時,多要一些平常要不到的東西就是了。這算是佔便宜嗎?!!呵呵)想給就給,不想給的時候就收回或斥責。這種霸權作風令我無法苟同。

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1040404木耳露  

熱得令人發慌的天氣,
又精力過剩的小屁孩,
搞得我快要昏頭轉向!
好好吃碗紅豆薏仁露,
還有養生黑糖木耳露,
(做法簡單又養生),
讓焦躁終得安撫療癒^^


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如何使用鑄鐵鍋?

Q: 該注意爐火的大小?

A: 請使用中小火烹調即可,因鑄鐵的續熱力好,待料理的食物滾燙後,可隨即將火源關至最小。通常情況下,中小火即可達到最均勻的加熱和最佳的烹飪效果。且中低溫烹煮食物之前不要用大火預熱鍋子。鑄鐵鍋本身具有良好的保溫效果,如果鍋子過度加熱不僅會影響烹飪效果,致使食物粘鍋,甚至導致琺瑯脫落。

Q:建議使用何種爐具?

A:鑄鐵鍋適用於瓦斯爐,黑金爐,電磁爐,烤箱,僅有微波爐不適用。

Q:加熱後鍋把會燙嗎?

A:因鍋子整個皆為鐵所鑄造而成,故加熱後鍋把處,會相當的燙手,需請務必使用乾的厚布或隔熱手套。注意!也不要將熱鍋直接放在未採取隔熱措施的物體表面。這樣將造成其表面損壞。

Q:鏟具的挑選?

A:為了方便翻炒食物,也為了對鍋具表面起到保護作用,建議使用Le Creuset防熱矽膠用具、防熱塑膠及木質工具。使用金屬器具會在鍋具表面留下金屬刮痕,長期如此會對鍋具造成傷害。不可在鍋具內切割食物,以免損傷琺瑯。

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1040404收復失土  

昨天認真地整理廚房櫥櫃收納。
看到成果真的很開心。
因為這是我收復失土的成果。
本來櫥櫃有2/3被重重的玻璃帷幕所籠罩,

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獵豔高手
今天回家發現管理費拖繳,
趕快就去補了一下。
因為是前主委和我關係不錯,
所以再賴上特別關心一下。

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1040401草莓布丁吐司  

草莓布丁吐司

今天看到鍋友分享這道點心,立馬行動。
真的是超簡單又好吃啦!!
做法簡單味道銷魂真是太開心啦!!
不過我有個疑問,
為何我180度才烤個十分鐘,
表面吐司就焦黑了!

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萬能者的心聲

今天有好友邀我一起奮鬥工作。
一開始我是婉拒。
不過繼而想想,
我目前有短期計劃(二年),

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1040324來自星星的傻瓜  

來自星星的傻瓜

如果要在30分鐘煮出一桌飯菜,
我覺得最好的方式就是,
中+西+煎+炒+煮+烤樣樣來,

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今天把該做的事情都搞定了。
真是很有成就感啊。
而且家裡如預期地多出一些空間,
我可以好好規劃我的碗櫃空間,
希望以後可以一邊吃飯,

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今天我一開始就談到大寶的事情。因為我很猶豫究竟要讓他完全不補習,好擁有更多自我玩樂時間。可是到國中就會壓力更大呢,還是就讓他補習堅持下去,好換取國中生存空間(現在怕累,之後只會更累,而且他才補一科而已)

當然也順便和醫師提到要讓小寶在小一就進入樂團玩音樂(他也頗喜歡樂器),和補英文。免得到了高年級,才像他的哥哥一樣時間很緊迫,更沒法擁有自己的時間了。而且他總是很閑的去逗弄哥哥,好換得哥哥的陪伴。其實這樣也不是辦法。

可是心理師和我表示,她對於大寶的治療目標必須確立,因為遇到很多瓶頸。包括大寶總是不旱他說內心真正的想法。心理師說的話,大寶雖常常表示對,但實際是因為他沒有自己的想法,所以採取應和。這對於培養他獨立思考與雙向溝通非常困難。這也是治療師遇到的瓶頸,希望可以和我討論的地方。

我問過大寶,他還是很有意願要去做咨詢。他以為咨詢目的是治療尿床。可是實際上他是要處理人的內在心理與外在人際問題。這是大寶沒有想過的問題。對我而言,我覺得這是送他最好的禮物~認識自己的內心世界與別人的互動之道。可是顯然他不俱有這個思考層次。

『他現在非常依賴,非常依戀母親........包括當他聽到你要去上課不能送他回家,就大受打擊一事,包括尿床也是這種議題,就是很依賴媽媽不想長大。這在他諮商過程也是有這種問題。他不像二寶可以建立穩定的關係,他似乎就是要拉進媽媽的關係罷了......他不想長大。不想探討內心世界,對於表達內在想法很抗拒,只能說得很簡短 ......不去談內在的感受。..........』心理師分析。我還真是第一次聽到心理師也會遇到瓶頸,真是意外。她在我心中等同于神椰,因為她是真的很厲害!!沒想到遇到大寶也沒轍。或者心理師希望與我合作處理大寶議題,好增加我的責任感與參與度XDD(本來我是想把大寶心理議題就丟給心理師的說XD)

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