「閑」妻「涼」母

暑假小孩忙著去上喜歡的課程,
而我要忙著張羅三餐,
但我不想總是在廚房「蒸臉」與「熱敷」,
所以要想如何吃得好也吃得方便!

中午我準備包子(現成),排骨粥(昨晚成果)和滑蛋麵線。
其中滑蛋麵線是聽廣播介紹的養生餐,
我立馬就作這道食物!
它以苦茶油,雞蛋和麵線組成,
可以說是某大企業的老母親的長壽祕訣,
不消十分鐘就搞定,
但是營養或滋味都很夠。
連小寶都只吃滑蛋麵線,
死不肯屈就於知名包子和綿密排骨粥!!

晚餐還好有朋友一起幫忙,
由於時間緊迫,
我就煮了大鍋鹹粥和酸辣湯(家人最愛之一),
待明天大夥餓時,
就煮個酸辣麵或酸辣水餃,
或者光吃個鹹粥,
既營養美味又可以高枕無憂啦!!

明天應該可以翹二郎腿兼做「閑」妻「涼」母啦XDD

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