1031222冬至  

冬至

今天是冬至。
照習俗今天在北方要吃水餃或餛飩。
南方則吃糯米做的湯圓。
過去冬至就是大過年。
大過年吃水餃（或餛飩）則象徵「天地混屯」狀態，
也是金元寶（財源滾滾）的象徵。

但南方則是吃湯圓。
而且小湯圓則是萬白「一點紅」。
『為什麼冬至湯圓裏面只有一顆是紅的？！（雖然我不只放一顆紅湯圓。但是紅湯圓還是算少數啦）』我問小孩。
『因為紅色有色素不能吃太多啊！！』二寶立刻說。花哈哈哈。
其實湯圓只取一顆紅乃是象徵「一陽生」啦。
因為冬至是陰極而一陽生。
此時白天最短，夜晚最長。

不過在台灣，
不管是吃湯圓或水餃都很方便。
尤其水餃更是家常便飯。
今天照習俗我還是兩種都準備。
尤其鹹湯圓只有在冬至或元宵才會煮吧。
所以我也慎重其事都有準備囉。

雖然我鹹湯圓是從知名的九如餐廳買的，
今天餐廳外還大排長龍。
不過說實在的，
鹹湯圓味道還只是普通。
老公說湯頭味道倒是很美味。（自己做的自然講究囉）

最後也祝大家冬至「進補」愉快囉＾＾

 

 
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